martes, 23 de septiembre de 2008

POLLO CON CEBOLLITAS CONFITADAS


INGREDIENTES:
1/2 pollo
cebollitas francesas
romero
tomillo
aceite
sal
miel
pimienta negra
PREPARACIÓN:
Freir el pollo en aceite,incorporar las cebollitasy las hierbas.
poner sal y pimienta y un buen chorrito de miel
ir dando vueltas que el pollo se dore bien y se caramelice
dejar que se dore y tome sabor
servir acompañado de ensalada o patatas yo como en este caso era una cena,lo servi solo

1 comentario:

Dani dijo...

Que rico este plato maria,las cebollitas dan un sabor muy rico,yo tambien las uso y con el pollo son especiales.Saludos.