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domingo, 9 de julio de 2017

TARTA SEXTO ANIVERSARIO DE A.C.A.M.





Este año el presidente de la asociación tuvo la idea de que la tarta de este año sea la camiseta emblemática de A.C.AM. ,asi que con mucho gusto me puse manos a la obra.
El relleno es de buttercream de oreo y cubierta de ganaché de chocolate con leche.

sábado, 29 de abril de 2017

TARTA SPIDERMAN (3)







Con esta ya van tres las tartas de Spiderman que realizo.
En esta ocasion es una de dos pisos,con biscocho de vainilla y rellena de ganaché de chocolate blanco.
Como decoracion los tipicos edificios,la tela de araña (araña incluida) y Spiderman en dos D.

domingo, 16 de abril de 2017

TARTA ADVENTURA TIME (tiempo de aventura)




Por primera vez tarta decorada en parte con aerógrafo de la mano de mi "profesor particular" (Rafael Dominguez),maquetista y fotógrafo de este blog.
La tarta lleva bizcocho de chocolate y va rellena de ganaché de choco- leche.

viernes, 15 de julio de 2016

TARTA "BUEN VIAJE"






Tarta para un buen amigo de A.C.A.M. bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate negro-

sábado, 9 de julio de 2016

TARTA QUINTO ANIVERSARIO DE ACAM





Y como todo aniversario tiene su tarta,pues ahi va esta,Muchas felicidades amigos.Apor otros 5,10,15......

domingo, 19 de junio de 2016

TARTA MUSICAL




Esta tarta hace tiempo que la llevaba en mente,la fiesta de fin de curso de catalàn ha sido la excusa perfecta.
Lleva el bizcocho de naranja y la buttercream de oreo,aunque esta vez no lleva,trocitos (queria hacerla pelin más fina)

domingo, 12 de junio de 2016

OTRA PATRULLA CANINA












De nuevo la patrulla canina,pero esta vez con Chase.
El relleno de esta tarta es espectacular una buttercream de oreos y trocitos de las misma oreos.
Las trituré en el  robot y las añadi a la mantequilla y el  zúcar glass,luego añadi los trocitos.
Definitivamente brutal.

lunes, 9 de mayo de 2016

lunes, 2 de mayo de 2016

TARTA PRIMAVERA




Otra version muy parecida de la que fue mi segunda tarta de fondant,ya hace unos años.
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Esta con dos rellenos:Crema pastelera y ganaché de chocolate blanco.