domingo, 27 de marzo de 2016

MONA DE PASCUA CON KIT-KATS





Bizcocho 1-2-3 de yogurt
1 yogurt
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 de harina
1 sobre de levadura royal
3 huevos
VARIANTE:
1 cucharada de aroma en pasta de vainilla
perlitas de chocolate

PARA LA GANACHÉ DE RELLENO:
200 ML de nata liquida para montar
200 grs de chocolate de cobertura.

DECORACIÓN:
Kit-kats blancos y negros
Pollotos
plumas
almendra granillo tostada


Preparación:
Hacemos el bizcocho como hacemos normalmente ,batiendo todos los ingredientes a mano o en la amasadora.
Lo cocemos a horno precalentado a 180 grs durante el tiempo que necesitemos,(dependerá del molde) este de 15ctms de diámetro y bastante  alto tardó 45 minutos.
Preparamos la ganaché la noche de antes.
Partimos el bizcocho y montamos la ganaché.
Rellenamos y cubrimos bien el biscocho procurando que quede lo más perfecto posible.
Echamos la almedra granillo cubriendo toda la superficie de arriba.
Decoramos los laterales con las barritas de kit-kat,alternándolas,será fácil pegarlas por el chocolate.
Pasamos yna lazada alrededor y adornamos al gusto con pollitos,huevo y plumas o lo que nosotros deseemos.

GALLETAS SENCILLAS CONEJO PASCUA






La masa de galletas de siempre ,pero cambiando los aromas de vainilla y limón por el de coco.
Luego un ligero baño de chocolate y unas perlitas de colores.

lunes, 21 de marzo de 2016

DUENDECILLAS DE FRUTA



IDEA MEGA-FACIL
Necesitaremos  un sacabocados
Fresas
Manzanas
Un poco de chocolate para fundir.
PREPARACIÓN:
Lavamos las fresas sin quitarles el pedúnculo,les sacamos una parte con el sacabocados.
Sacamos bolitas también de las manzanas (si hacemos muchas las vamos poniendo en un bol con agua y limon para que no se ennegrezcan.
Derretimos el chocolate en el microondas.
Insertamos las bolitas de manzaca en el hueco de las fresas y con el chocolate les pintamos los ojos y la boca.


sábado, 19 de marzo de 2016

TARTA GUITARRA







Una de las tartas más complicadillas y más grandes que he hecho hasta ahora la guitarra es de tamaño natural casi (90 ctms de largo)
Pero con todo eltrabajo que me ha dado la verdad es que estoy contenta.

TARTA DANZA ARO



Tarta de chocolate con perlitas de chocolate,para una gimnasta que ejecuta el aro.

miércoles, 16 de marzo de 2016

CUPCAKES PASCUA




INGREDIENTES:
250 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 PIZCA DE SAL
1 LIMÓN
1 HUEVO
150 GRS ÁZUCAR
100 ML DE ACEITE
250 ML NATA LIQUIDA
 PREPARACIÓN:
Mezclar en un bol la harina tamizada,la levadura ,la sal y la ralladura de la piel del limón.
En otro bol,batir el huevo con el ázucar,el zumo del limón,el aceite y la nata liquida.
Juntar el bol de los liquidos con el de los sólidos y mezclar bien.
Rellenar tres cuartas partes los moldes de magdalena..
Cocer a horno precalentado a 180 grds durante 25-30 minutos apróximadamente.


Hacer una buttercream con 80 grs de mantequilla en punto pomada y 150 grs de azucar glass.
Untar ligeramente con ella los cupcakes y poner encima los discos de fondant decorados con stencil.


viernes, 11 de marzo de 2016

TARTA MAQUILLAJE





Tarta para Sandra con accesorios de maquillaje.
El bizcocho es de sabor a naranja y va relleno de ganaché de chocolate con leche.