viernes, 23 de enero de 2015

TARTA "MIKEY"




Otra tarta en colaboraciòn con Tartas Encantadas Eva

martes, 20 de enero de 2015

GALLETAS SAN VALENTIN 2015 (II)






Màs ideas para celebrar el dia de San Valentin,estas con fondant decorado con transfer.,con un agujerito hecho con un pequeño cortapastas tambièn de corazòn y un lacito a tono.

lunes, 19 de enero de 2015

TREBOLES PARA EL CAFÈ




Con otro de los cortapastas que vienen en el paquete (van tres),pero para mi gusto estos son los màs acertados,(el otro es una estrellita)
Estos treboles tan simpaticos,que quedaran màs graciosos aùn si les haceis una pequeña mariquita de fondant.

GALLETAS SAN VALENTIN PARA EL CAFÈ



Pequeños detalles de cortesia,con estos cortadores con ranurita para insertar la galleta en la taza.
Son de ibili y los tiene Maria lunarillos en su tienda on line.
Estandecoradas con fondant decorado con transfer.

domingo, 18 de enero de 2015

GALLETAS SAN VALENTIN 2015










Galletas San Valentin decoradas con papel  comestible.

miércoles, 14 de enero de 2015

GOFRES (MASA)





Los reyes me han traido una gofrerita,me conformo con que me dè la mitad de juego que la tan vilipendiada donutera del Ldl,que la tengo en un altar.
El secreto està en la masa,cogi esta de Susana de Webos fritos   http://webosfritos.es/
Sale estupenda,ahora toca buscar rellenos,los dulces ya sabemos cuales pràcticamente,chocolates,mermeladas,cremas,pero yo quiero tirar a ver por lo salado

INGREDIENTES PARA LOS GOFRES:
125 MANTEQUILLA (POMADA)
100 GRS DE AZÙCAR
UNA CUCHARADITA DE VAUNILLINA
2 HUEVOS Y UNA YEMA
250 HARINA NORMAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
190 ML DE LECHE.

PREPARACIÒN:
Batir los huevos con el  azùcar
Añadir la leche,la mantequilla,la vainillina,
Luego la harina y la levadura tamizadas.
Batir bien hasta conseguir una crema homogènea(yo lo hice en la amasadora)
Calentar la màquina hasta que el piloto indique que està caliente.
Verter un cacito de masa en el centro (se repartirà) y cocer durante 4 minutos apròximadamente.
En cuano saquemos los gogres de la màquina pasar a una rejilla para que se enfrien,asi quedan crujientes.
Rellenar al gusto.

Animaros,os sacan de un apuro en un plis y estas maquinitas no son caras.

sábado, 10 de enero de 2015

TARTA "PEPA PIG"





Otra idea para tartas infantiles.......

martes, 6 de enero de 2015

TARTA "VALENTINO ROSSI"




La primera tarta del año para un forofo de Valentino Rossi "THE DOCTOR"
Està rellena de ganachè de chocolate negro aromatizado con naranja,recubierta en blanco y decorada con uno de los cascos del motorista y las clàsicas letras de colorines.
La base decorada con los cuadritos de la bandera de llegada a meta y el nombre del cumpleañero.