TALLARINAS

 INGREDIENTES:

Coquinas o Tallarinas
Aceite
Pimienta negra
Ajo
Perejil
Vino Blanco
Limón

PREPARACIÓN:
Se hacen en 5 minutos
Ponemos las tallarinas a purgar un rato en agua y sal para que suenten la arena
Aclaramos bien las tallarinas en agua fresca
Ponemos en una sarten todos los ingredientes
Tapamos la sarten para que se abran al vapor
Servimos inmediatamente

COCA DE VIDRE MEGA FACIL

Una cosa,como su nombre indica super fácil.Solo hay que tener una masa de pizza refrigerada,anis y cuatro  frutos secos.

INGREDIENTES:
1Masa de pizza refrigerada (las prefiero a las congeladas ,son gordisimas y de calidad dudosa)
Azúcar
Unos cuantos frutos secos,almendras,nueces,avellanas,piñones.......lo que ande por ahi
Anis....en un difusor,si no tuvieramos en su defecto se podria poner matalahuga

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180Gdrs
Estiramos la base de pizza todo lo que podamos sin que transparente
Repartimos un poco de azúcar por encima
Ponemos los piñones
Rallamos el resto de los frutos secos que vayamos a poner y los repartimos por la suferficie
Metemos al horno,y durante la cocción vamos rociándola con el anis
Sacanos cuando esté doradita y rociamos por última vez con anis
El doradito.....está....que la teneis que hacer!