INGREDIENTES:almejas de carril
sal
pimienta
aceite
limón
PREPARACIÓN:
lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con sal
poner un poco de aceite en una sarten echar las almejas bien aclaradas un poco de pimienta y el zumo de un limón exprimido.
tapar y cocer hasta que se abran
servir enseguida
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