INGREDIENTES:1 paquete de obleas de empanadillas
75 grs de jamón de teruel
100 grs de queso brie o camembert(sinceramente yo no tenia y puse de cabra)
100 grs de higos frescos o secos
50 grs de nueces
huevo batido
PREPARACIÓN:
picar las nueces pequeñas pero que se noten
cortar el jamón en tiras finas
cortar el queso en dados pequeños
pelar los higos,cortar en dados ,si son frescos estupendo,si son secos cortar en dados igual
mezclar todos los ingredientes
rellenar las empanadillas pintando los bordes con huevo batido y presionando luego con un tenedor.
pintar con huevo batido las empanadillas
calentar el horno a 180 grds y hornear de 10 a 15 minutos
receta de mireia carbó "la cuina salvavidas"
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3 comentarios:
ME HA GUSTADO MUCHO ESTA RECETA, EL CONTRASTE DE SABOR TIENE QUE ESTAR DE MIEDO.
pOR CIERTO TE HE AGREGADO EN MI POST DE BLOG INTERESANTES.
http://www.lacoctelera.com/recetas-y-trabajos-px/post/2008/08/05/blogs-cocina-interesantes#c3456700
Hola Maria José, ha sido en este post que he visto en kn, donde tenias un blog, cuando te lo ha comentado maby.
Decirte que tienes un blog precioso, y que estas empanadillas estaran de muerte.
Besitos y te enlazo tambien al mio.
Carmen.
Tienen que estar buénisimas con esa mezcla de jamón,queso y frutas te cojo una ja besos
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