martes, 19 de agosto de 2008

BATIDO DE SANDIA CON BOLITAS DE COCO



INGREDIENTES:
sandia ,un buen trozo
250 ml de leche
un chorrito de crema de leche
PARA LAS BOLITAS DE COCO:
coco rallado unos 100 grs
leche condensada(la que admitan)
y para decorar,lima guindas,azúcar, menta etc...
PREPARACIÓN:
preparar las copas untando los bordes con lima y bañandolas en azúcar(mariposear)
reservarlas.
licuar la sandia ,añadir la leche y para espesar un poquito añadir el chorrito de crema de leche
batir, no demasiado.
para las bolitas de coco mezclar coco rallado con la leche condensada hasta poderla trabajar y hacer bolitas,rebozar estas en coco rallado también y meter en la nevera para que endurezcan
presentar en las copas adornando con un poco de lima y menta y con dos bolitas ensartadas en una brocheta

1 comentario:

Anica dijo...

Madre mia!!! q rica receta!! me la guardo para este veranito!!!!

Me quedo por tu blog dandome una vueltecita, si te parece...ademas te invito a pasarte por mi cocina vale??

Un besito!