miércoles, 1 de octubre de 2008

CUCHARILLAS DE HUEVO DE CODORNIZ RELLENOS


INGREDIENTES:
18 huevos de codorniz
1 latita de atún pequeña
2 pimientos del piquillo
1 latita de olivas rellenas de anchoa
mahonesa
ketchup
PREPARACIÓN:
cocer los huevos de codorniz durante tres minutos en agua hirviendo
pelar ,sacar las yemas y reservar
mezclar las yemitas con el atun escurrido ,la mahonesa y el ketchup
rellenar con la mezcla los huevos y adornar con aritos de aceituna y tiritas de pimiento del piquillo
colocar dos mitades en cada una de las cucharitas

2 comentarios:

MolyGalicia dijo...

Pero que preciosidad!!! que cosa tan chula.....me encanta la receta...y la presentación preciosa...para comer de bocado!!!!, está genial!!

Mil besos guapa!!!

picapusa dijo...

Que cosa tan bonita y tan rica, eres una artista !!

besos