GARBANZOS GUISADOS CON ESPINACAS

Sencillo,calentito y adecuado para estos dia de frio.

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

300 grs De garbanzos cocidos
1 Manojo de espinacas frescas y limpias
1 Cebolla
3/4 Tomates
1 Vasito de vino blanco seco 
1 Cayena
1/2 Litro de caldo de pollo
Aceite
Sal


PREPARACIÓN:

Sofreir ligeramente la cebolla
Añadir los tomates rallados y la cayena
Dejar que se sofria poco a poco,remover de vez en cuando
Echar el vasito de vino blanco
Echar las espinacas y los garbanzos cocidos e ir removiendo hasta que se reduzca el vino
Cuando este haya reducido añadir el caldo,esperar unos diez minutos y servir bien caliente