lunes, 11 de marzo de 2019

CONEJO AL HORNO CON PATATAS PANADERA



INGREDIENTES:
1/2 CONEJO
2 PATATAS
ROMERO
TOMILLO
VINO BLANCO
1 VASITO DE CALDO
SAL
PIMIENTA
ACEITE
SAL
PEREJIL

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 180 grdos.
 Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de 1/2 cmtr de grosor
Ponemos el conejo encima,ya limpio y abierto
Le echamos un chorrito de aceite
Aliñamos con las especias y el vino
Horneamos,hasta que esté dorado y las patatas blanditas
De vez en cuando le echamos por encima un chorrito de caldo para que no se quede seco.


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