WOOPIES DE CHOCOLATE CON FRONSTING DE CREMA DE QUESO

Los primeros woopies que hago ,aqui pongo la receta que he utilizado

INGREDIENTES:
100 GRS MANTEQUILLA  A PUNTO POMADA
125 GRS DE AZÙCAR
1 HUEVO "L"
100 ML LECHE
230 GRS DE HARINA
4 CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO EN POLVO
1 CUCHARADITA DE LEVADURA
1/2 DE BICARBONATO
1 CUCHARADA DE AZÙCAR AVAINILLADO
SAL
PARA EL FROSTING DE CREMA DE QUESO (RECETA DE GABRIELA CABANAS)
100 GRS MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
100 GRS AZÙCAR GLASS
200 GRS PHILADELPHIA
1 CUCHARADA VAINILLA EN POLVO


PREPARACIÓN;
Poner  en la amasadora el azùcar con la mantequilla
Batir hasta que se integren.
Añadir el huevo,la leche,el bicarbonato,la vainilla,y la sal.
Añadir la harina,el cacao y la levadura tamizados.
Amasar un rato y poner en una manga pastelera.
Rellenar las cavidades de la bandeja
Cocer a horno precaletado a 180 grds durante 12 minutos.

Sacar y dejar enfriar.

MIENTRAS PREPARAR EL FROSTING
Mezclamos la mantequilla con el azùcar glass.
Añadimos el queso philadelphia.
Por último la vainillina.
AMASAMOS EN LA MÀQUINA
Ponemos en una manga pastelera y hacemos "sanwiches" con los bizcochitos,los podemos decorar con u n puntito de frosting y pastillaje