martes, 21 de octubre de 2014

MINI DONUTS DECORADOS

Los mini-donuts hechos con la maquinita del Ldl,decorados con chocolate y glas blanca.
RECETA DE LA MASA DE DONUTS:
50 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
3 HUEVOS
150 GRS DE AZÙCAR
200 ML DE LECHE
300 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
1 PIZCA DE SAL
1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA (ROYAL)
1 CUCHARADA DE AÙCAR AVAINILLADO
1 CHORRITO DE ESENCIA DE LIMÒN
Batid bien los ingredientes y dejais reposar la masa media hora ,luego la meteis en una manga pastelera.


Calentar la màquinita e ir cociendo los donuts

Sabemos que estos donunts no saben al donuta original,por que estos van fritos,aùn asi,estan aceptables
Cuando esten frios decoramos bañandolos en chocolate fundido y topping,glasa real o simplemente con azùcar glass.
Dejar solidificar los de chocolate.

1 comentario:

pilar dijo...

No se como estarán...seguro que buenos....pero la presentación es para comérselos todos de golpe