martes, 5 de agosto de 2014

TARTA PARA UN FERRARISTA





En este caso el que tengo en casa,Rafa ,mi marido y fotògrafo de este blog.
Es Ferrarista indiscutible,asi que para su cumpleaños aqui va esta tarta.
Està hecha con el bizcocho de yogurt que tod@s conocemos (1-2-3),rellena de buttercrem de cafè
250 grs mantequilla a temperatura ambiente
300 grs de azùcar glass
1 tacita de cafè frio
Batimos todo con las varillas y rellenamos con ella el bizcocho,dejando un poquito para naparlo por encima.
Luegro la cubrimos con fondant rojo y le hacemos el escudo.
Yo lo imprimi,recortè y usè como plantilla,con el caballo hice lo mismo,resegui la silueta con rotulador comestible y luego ya ,lo fui rellenando y dejando espacios para definir las sombras.
Hice una bandera de cuadros y una gorrita.
La base de la tarta la hice tambien con una bandera de cuadros.

2 comentarios:

carmen dijo...

Madre que preciosidad, parece que no han tocad manos, que alegría abra tenido este hombre
felicidades Maria Jose, de verdad eres una artista,
Carmen ukiko

Mª José dijo...

Muchisimas gracias Carmen ,Cariño.