DESDE LA LUNA

lunes, 21 de diciembre de 2015

TARTA PARA BRUNO

Bizcocho de vainilla y rellena de ganaché de chocolate negro

miércoles, 16 de diciembre de 2015

ENVASADO NAVIDEÑO PARA GALLETAS

viernes, 11 de diciembre de 2015

lunes, 7 de diciembre de 2015

PAPA NOEL EN COCHE

A QUE SON SIMPÁRICOS??
La receta de las galletas de siempre y un poquito de trabajo de modelado,la carita está hecha en chocopan que es más fácil de trabajar y se agrieta menos que el fondant.

GALLETAS NAVIDAD 2015 -2 (Novedades)

GALLETAS DE NAVIDAD NOVEDADES 2015

Este año he preferido quitar fondant en algunos diseños para hacerlos más ligeros...aqui teneis las primeras recien salidas del horno.
Galleta de mantequilla con masa de naranja, miel y canela (teneis la receta en esta misma etiqueta o en "Galletas"
Decorada con un poquito de glasa real,fondant y mucha imaginación.

viernes, 4 de diciembre de 2015

TARTA "FAMILIA"

Los detinatarios de esta tarta querian que aparecieran todos los miembros de la familia y sus oficios o aficiones, tambien sus mascotas ,de ahi el overbooking de la superficie.
El bizcocho es de piña colada y va rellana de ganaché de chocolate blanco
La figuras son totalmente comestibles

UNA CÁNCER ENTRE FOGONES

El porqué del título de este blog es por que a lo largo de mi vida varias personas me han dicho que soy lunática, puede que tuvieran razón, nací un diez de julio y soy cáncer, un signo que se rige por la luna y sus fases, también dicen que los cáncer somos muy hogareños y amantes de la familia y,es cierto que en ocasiones demasiado sinceros..aunque nos intentemos contener.Cuantas veces no habré oido la famosa frsase "con la cara pagas" aquí han dado en el clavo por lo menos en mi caso,pero en el fondo somos unos sentimentales ....que cambiamos de humor muy fácilmente?.....no tenemos culpa........es la luna (si a veces no nos aguantamos ni a nosotros mismos).La luna, no sé por que, pero me encanta verla. También me encanta ver el mar, sobre todo de noche,y que las olas rompan en la orilla...y el silencio,no olvidemos que nuestro signo se representa con un cangrejo.También me encanta cocinar y es por eso que estoy aquí, hace un tiempo no me hubiera planteado nunca esta aventura, pero aquí está ,espero no decepcionar y que alguna de las cosas que ponga os interese un poquito, me halagará, ya sabéis que a los cáncer nos encanta que nos quieran.