ENSALADA DE BONITO Y GAMBAS

INGREDIENTES:
Lechuga iceberg
Cebolla tierna
jamon york
gambita pelada
huevos
bonito de buena calidad (ideal los lomos que van en botes de cristal)
Aceitunas rellenas

PREPARACION:
Lavar y escurrir la lechuga.Cortar
Cortar la cebolla en tiritas
Cocer los huevos 10 minutos a partir de que el agua empiece a hervir
Cocer las gambitas dos minutos en agua hirviendo
Cortar el jamon york a daditos
Desmenuzar el atun en trozos grandecitos
Servir procurando que quede bonito
Acompañar de salsa rosa,o salsa coctel