miércoles, 15 de febrero de 2017

CRUASANES DE JAMÓN YORK Y QUESO




INGREDIENTES PARA SEIS UNIDADES:
1 LÀMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE JAMON YORK
6 LONCHITAS PEQUEÑAS DE QUESO TIERNO (TIPO DANÉS)
1 HUEVO

PREPARACIÖN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Cortamos la lámina de hojaldre en 6 triángulos (suelen ser rectangulares)
una vez ten gamos los triángulos,los estiramos un poquito.
Ponemos el jamón york y el queso a un centímetro de la base del triángulo.
Lo enrollamos cuidando de que el piquito del extremo quede hacia abajo (para que no se levante al cocer)
Pintamos los cruasanes con huevo batido.
Horneamos hasta que esten dorados (unos 25 minutos)