jueves, 10 de mayo de 2012

ENSALADA DE LOMBARDA



INGREDIENTES:
COL LOMBARDA
LECHUGA MARAVILLA
ATÚN
ACEITUNAS
PIÑONES
PASTA (unos lacitos)
PECHUGA DE POLLO A DADITOS (fiambre)
HUEVOS DE CODORNIZ
ACEITE
SAL
PIMIENTA
MOSTAZA

PREPARACIÓN:
Cocer los huevos tres minutos
Cocer la pasta
Lavar la ensalada y la col,escurrir bién
Disponer las ensaladas en una fuente,añadir el atún,los huevos ,las aceitunas cortaditas  y la pasta.
Añadir a  daditos la pechuga de pavo.
Hacer una vinagreta con la mostaza,los piñones y el aceite ,sal y pimienta y aliñar la ensalada con ella.

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