martes, 28 de mayo de 2013

TRENZAS FÁCILES DE HOJALDRE



Una manera rápida y fácil de preparar una merienda o un postre para salir del paso.

INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
CEREZAS CONFITADAS
ALMENDRAS TOSTADAS EN GRANILLO
1/2 TACITA DE MIEL
1/2 TACITA DE AGUA
CHOCOLATE DE COBERTURA
ÁZUCAR GLASS
COCO RALLADO

PREPARACIÓN:
Extender la lámina de hojaldre y cortar tres tiras para cada trenza(a mi me salieron 7 trenzas)
Trenzar las tiras y colocarlas en la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Ponemos a calentar la miel desleida en agua y pintamos con ella las trenzas.
Decorarlas con las cerezas y la almendra en granillo.
Cocer a horno precalentado a 180 grds durante 20-25 minutos.
Deshacemos el chocolate al microondas o al baño maria.
Decorar con el chocolate las puntas de algunas de las trenzas y echarles por encima un poco de coco rallado,dejar solidificar el chocolate.
Cuando esten frias,decorar las puntas de el resto de trenzas con ázucar glass.

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