jueves, 27 de octubre de 2011

GALLETAS CON CHOCOLATE




Que no las de la conocida marca que todos sabemos,pero me puse a mirar recetas y entre que vi que llevaban muchiiiiiisimo azúcar,que unas decian que bicarbonato,las otras que si no se nos ocurriera...........
Asi que me cogi más o menos la que me pareció y la tuneé asi,que cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia.

INGREDIENTES:
1/2 Tacita de leche
1 y 1/2 cucharadita de levadura quimica
1/2 taza de azúcar más 10grs de azúcar moreno
2 Cucharadas de mantequilla
1 Taza de harina de reposteria,(seguramente os quedará muy liquida la masa ,añadir hasta que veais más o menos que queda una masa adecuada sin que quede "mazacote")
1 Huevo
Perlitas de chocolate (yo use un sobre
de la casa mandarin)

PREPARACIÓN:
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta,agregar el huevo y batir , añadir la harina,la levadura y el chocolate ,si vemos que queda muy liquido ir añadiendo harina hasta formar una pasta que pondremos en la bandeja del horno sobre un papel vegetal con una cuchara formando bolitas espaciadas entre ellas
Cocer en horno precalentado a 220 grados durante 10-12 minutos.

1 comentario:

Machemo dijo...

cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia, pero te han quedado moniiiiiiiiiiisiiiiiiimas

Besitos.