ENSALADA CON BRIC DE QUESO DE TETILLA

Una ensalada con la base de la masa bric

INGREDIENTES:
1 Paquete de masa bric,(seguramente no la utilizaremos toda a no ser que esperemos comensales,entonces si queda ,taparla bien ,se seca muy pronto.
Queso tetilla
Lechuga
Gambitas cocidas
Palitos de cangrejo (surimi)
Huevos de codorniz
Mahonesa

PREPARACIÓN:
Cocer los huevos de codorniz
Limpiar bién, la lechuga y cortar pequeñita
Cortar los palitos de cangrejo
Hervir ligeramente las gambas y dejar enfriar.
Añadir los palitos de cangrejo troceados.
Cortar el queso tetilla en trozos e ir formando una especie de paquetitos con la masa bric,que coceremos en el horno.
Cocer estos paquetitos a 180 grados hasta que estén ligeramente dorados
Servir con la ensalada,acompañada de la mahonesa