TOMATES RELLENOS

INGREDIENTES:
Unos buenos tomates de ensalada
arroz
atun en aceite
aceitunas rellenas
pimientos del piquillo
mahonesa
aceite
olivada

PREPARACIÓN :
Vaciar los tomates,cortar la tapita y reservar la pulpa
cocer el arroz en blanco,reservar también.
mezclar el arroz con el atun el pimiento ,la mahonesa y las aceitunas cortadas en rodajitas.
rellenar con esto los tomates y adornar el plato con unas manchitas de olivada,la pulpa del tomate y aceite en crudo,tapar con su tapita