En este caso el que tengo en casa,Rafa ,mi marido y fotògrafo de este blog.
Es Ferrarista indiscutible,asi que para su cumpleaños aqui va esta tarta.
Està hecha con el bizcocho de yogurt que tod@s conocemos (1-2-3),rellena de buttercrem de cafè
250 grs mantequilla a temperatura ambiente
300 grs de azùcar glass
1 tacita de cafè frio
Batimos todo con las varillas y rellenamos con ella el bizcocho,dejando un poquito para naparlo por encima.
Luegro la cubrimos con fondant rojo y le hacemos el escudo.
Yo lo imprimi,recortè y usè como plantilla,con el caballo hice lo mismo,resegui la silueta con rotulador comestible y luego ya ,lo fui rellenando y dejando espacios para definir las sombras.
Hice una bandera de cuadros y una gorrita.
La base de la tarta la hice tambien con una bandera de cuadros.
2 comentarios:
Madre que preciosidad, parece que no han tocad manos, que alegría abra tenido este hombre
felicidades Maria Jose, de verdad eres una artista,
Carmen ukiko
Muchisimas gracias Carmen ,Cariño.
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