600GRS ALMENDRAS TOSTADAS
300 GRS DE HIGOS SECOS
MATALAHUGA
1 COPA DE ANIS
2 COPAS MOSCATEL
HARINA
PREPARACIÓN.
Picar por separado la almendra tostada pelada,los higos y la matalahuga.
Añadir el moscatel y el anis.
Amasar bien la mezcla hasta conseguir una masa compacta.
poner en un molde enharinado de silicona con un peso encima durante 2/4 dias.
Desmoldar,y servir...dura muchos días.
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