domingo, 3 de febrero de 2013

BATIDO DE PLÁTANO Y HORCHATA DE CHUFA CON CROCANTE DE ALMENDRAS



INGREDIENTES:
PARA DOS PERSONAS:
2 PLÁTANOS
125 ML DE HORCHATA DE CHUFA
40 GRS  DE PRALINÉ  O CROCANTI DE ALMENDRAS
50 GRS CHOCOLATE RALLADO O EN VIRUTAS
CANELA

PREPARACIÓN:
Pelar y limpiar bién los plátanos de hilos,cortar en rodajas,poner en el vaso y triturar con la minipimer.
Añadir la horchata,tiene que quedar un batido sin grumos.
Añadir el crocante de almendras al batido,que nos encontremos el punto crujiente al tomarlo.
Tapar y reservar en la nevera.
Servir bien fresquito en una copa con la boca ancha y decorar con una rodajita de plátano y espolvoreada con canela y chocolate.

NOTAS
           * CON ESTAS CANTIDADES SALEN UNAS CUATRO COPITAS COMO LAS DE LA FOTO

           *YO LO TUVE UNAS 4 HORAS TAPADO EN EL FRIGO Y NO CAMBIÓ NI EL COLOR,NI LA TEXTURA

           * IDEA SACADA DE ISMA PRADOS (Hoy cocinas tú)


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