EMPANADILLAS

INGREDIENTES:
1 Paquete de obleas la cocinera
1 Latita pequeña de atún
Cebolla tierna
3 Cucharadas de tomate frito (yo uso ferrer)
Queso danes
Jamón York
1 Huevo
PARA LA GUARNICIÓN:
Col lombarda
Zanahoria
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:
Mezclar la lata de atún con el tomate ,la cebolla picada y rellenar con esta mezcla las obleas.
Cortar el queso y el jamón y rellenar estas también.
Sellarlas con un tenedor marcando los extremos
Pintar con huevo batido y hornear a 180 grados ,a horno precalentado hasta que estén doradas.
Servir acompañadas de una ensalada de col lombarda y zanahoria.