jueves, 5 de noviembre de 2015

LACITOS DE HOJALDRE CON MIEL



Receta facilita ,falcilita.
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE REFRIGERADO
4 CUCHARADAS DE MIEL
1 CUCHARADA DE AGUA
4 CUCHARADAS DE LECHE CONDENSADA
UN POQUITO DE AZÚCAR GLASS

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180 grds.
Hacemos un almibar con dos cucharadas de miel y una de agua,llevándolas a ebullición (en el microondas o en un cacito al fuego).Dejamos enfriar.
Preparamos una mezcla con las dos cucharadas restantes de miel y dos de leche condensada.Mezclamos bien.
Untamos la mitad de la masa de hojaldre con esta mezcla,doblamos la otra parte sobre esta,de manera que la parte untada de la mezcla quede cubierta.
Hacemos tiritas con un cuchillo afilado o el cortador de pizzas y formamos los lacitos enrollando las tiras sobre si mismas.
Pintamos los lacitos con el almibar de miel que teniamos reservados y cocemos 30 minutos hasta que esten dorados.
Cualdo los saquemos del horno volvemos a pintar con almibar para que brillen.
Una vez frios espolvoreamos los lacitos ligeramente con azúcar glass.
Receta de Juanan Sempe (faceboock)






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