CHAMPIÑONES PROVENZAL

INGREDIENTES:

Unos champiñones hermosos

Pan rallado

2 Dientes de ajo

Perejil

Sal

Pimienta

Aceite

Queso para fundir

PREPARACIÓN:

Limpiar bien los champiñones de tierra y sacarles el rabito ,reservar.

Picar los rabitos junto con el ajo y perejil,añadir el pan rallado a la mezcla .

Salpimentar los sombreritos de los champiñones y rellenarlos con la mezcla de ajo,perejil y pan rallado.

Ponerlos en una fuente de horno y rociarlos con un chorrito de aceite.

Espolvosearlos con el queso rallado.

Hornear a 180 grs durante unos 30 minutos apróximadamente.