Coquinas o Tallarinas
Aceite
Pimienta negra
Ajo
Perejil
Vino Blanco
Limón
PREPARACIÓN:
Se hacen en 5 minutos
Ponemos las tallarinas a purgar un rato en agua y sal para que suenten la arena
Aclaramos bien las tallarinas en agua fresca
Ponemos en una sarten todos los ingredientes
Tapamos la sarten para que se abran al vapor
Servimos inmediatamente
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